ღ.¸ :♥: شوكليت تشيز :♥: ¸.ღ
المقادِيـر
4/3 ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدهـ
كراميل
4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبهـ حبن فيلاديلفيا
3/1 ثلث الكوب سكر
1ملعقهـ فانيلا
بيضهـ
2/1 نصف كوب كريمهـ حامضهـ
شكولاتهـ مذابهـ
الطـريـقهـ
نقوم بخلط البسكويت مع الزبدهـ وترص في قاع الصينيهـ , بعدها نجهز الكراميل ويخلط بـ الجوز ويصب
فوق البسكويت ويدخل الثلاجهـ ليبرد .
نضع الجبنهـ مع السكر في زبديهـ عميقهـ ثم نقوم بخفقها ع سرعهـ متوسطهـ الى ان تنسجم المقادير
ثم نضيف البيضهـ والفانيلا ونخلط فقط ليختفي البيض وينسجم مع الخليط .
ثم نضيف الكريمهـ الحامضهـ ونخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينيهـ المجهزهـ وتدخل الفرن لمدهـ 35 الى 40 دقيقهـ أو الى ان تستوي تماما .
تتركـ لتبرد ثم تقطع الى مربعات بعدها تذوب الشكولاتهـ وتصب فوق حبات الشيز كيكـ او تغمس القطع داخل
الشكولاتهـ بـ الشوكهـ كي تنزل كل الزوائد وَ تتركـ لتبرد وتحفظ مبردهـ
وَ تُقدم مع القهـوهـ وَ بـ العاآافيهـ .
المقادِيـر
4/3 ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدهـ
كراميل
4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبهـ حبن فيلاديلفيا
3/1 ثلث الكوب سكر
1ملعقهـ فانيلا
بيضهـ
2/1 نصف كوب كريمهـ حامضهـ
شكولاتهـ مذابهـ
الطـريـقهـ
نقوم بخلط البسكويت مع الزبدهـ وترص في قاع الصينيهـ , بعدها نجهز الكراميل ويخلط بـ الجوز ويصب
فوق البسكويت ويدخل الثلاجهـ ليبرد .
نضع الجبنهـ مع السكر في زبديهـ عميقهـ ثم نقوم بخفقها ع سرعهـ متوسطهـ الى ان تنسجم المقادير
ثم نضيف البيضهـ والفانيلا ونخلط فقط ليختفي البيض وينسجم مع الخليط .
ثم نضيف الكريمهـ الحامضهـ ونخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينيهـ المجهزهـ وتدخل الفرن لمدهـ 35 الى 40 دقيقهـ أو الى ان تستوي تماما .
تتركـ لتبرد ثم تقطع الى مربعات بعدها تذوب الشكولاتهـ وتصب فوق حبات الشيز كيكـ او تغمس القطع داخل
الشكولاتهـ بـ الشوكهـ كي تنزل كل الزوائد وَ تتركـ لتبرد وتحفظ مبردهـ
وَ تُقدم مع القهـوهـ وَ بـ العاآافيهـ .
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 10:04 am من طرف قاسم الدليمي
» العوئل اللتي تنتمي الى قبيله التميمي تعالووو وشوفو خخ
الثلاثاء أغسطس 31, 2010 12:36 pm من طرف تميم عزوتي
» رحلتي إلى دولة مصر**
الأحد سبتمبر 20, 2009 10:15 am من طرف سمآ الروح
» ( ربنا اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين يوم يقوم الحساب )
السبت سبتمبر 19, 2009 1:47 pm من طرف سمآ الروح
» عااااجل عروس مهرها 300................
السبت سبتمبر 19, 2009 1:45 pm من طرف سمآ الروح
» اعلنت رجوعها مشرفة الاقسام الاجتماعيه [ سما الروح ]
السبت سبتمبر 19, 2009 1:39 pm من طرف سمآ الروح
» >>اختبر شخصيتك من طريقة ردك على التلفون <<
السبت سبتمبر 19, 2009 1:30 pm من طرف سمآ الروح
» احسن طبخاات للعزاابييه ادخل ومنت خسران راح تستفييد
السبت سبتمبر 19, 2009 1:25 pm من طرف سمآ الروح
» وصل 5 واكتب النكـ نيم لماسنجركـ >>
السبت سبتمبر 19, 2009 1:15 pm من طرف سمآ الروح